Domaine CardonalAndes Soul Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Andes Soul Sauvignon Blanc du Domaine Cardonal
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Andes Soul Sauvignon Blanc de Domaine Cardonal de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Andes Soul Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Andes Soul Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Andes Soul Sauvignon Blanc
Le Andes Soul Sauvignon Blanc du Domaine Cardonal s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghettis aux palourdes, quiche lardons gruyère ou lasagnes courgettes lardons et chèvre.
Détails et informations techniques sur le Andes Soul Sauvignon Blanc du Domaine Cardonal
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Andes Soul Sauvignon Blanc du Domaine Cardonal sont 2018
Informations sur le Domaine Cardonal
Le Domaine Cardonal fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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