Domaine Carmel RoadDrew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore)
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Drew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore) du Domaine Carmel Road de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Drew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Drew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore)
Les accords mets et vins originaux avec le Drew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore)
Le Drew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore) du Domaine Carmel Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau aux olives (corse), flammekueche (à la vache qui rit) ou daube de sanglier à la provençale.
Détails et informations techniques sur le Drew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore) du Domaine Carmel Road
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Drew’s Blend Pinot Noir (Curated by Drew Barrymore) du Domaine Carmel Road sont 2016, 2015, 2014, 2013
Informations sur le Domaine Carmel Road
Le Domaine Carmel Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Monterey à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterey
La région viticole du Monterey se situe dans la région du Monterey County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Scheid Vineyards et le Domaine Diora y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterey sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterey révèle souvent des types d'arômes de crème, kiwi ou groseille à maquereau et parfois aussi des arômes de goyave, mangue ou pomme cuite.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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