Domaine Quinta dos Carvalhais - Jaen Dão

Domaine Quinta dos CarvalhaisJaen Dão

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Jaen Dão du Domaine Quinta dos Carvalhais est un vin rouge de la région de Dão de Beiras.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Jaen Dão du Domaine Quinta dos Carvalhais

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Jaen Dão de Domaine Quinta dos Carvalhais de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Jaen Dão du Domaine Quinta dos Carvalhais

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Merlese

Croisement intraspécifique entre le sangiovese ou nielluccio et le merlot noir obtenu en 1983 par l'Université de Bologne (Italie), inscrit depuis 2007 au Registre officiel italien des variétés de raisins de cuve ... totalement inconnu en France.

Derniers millésimes de ce vin

Jaen Dão - 2011
Dans le top 100 des vins de Dão
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Jaen Dão du Domaine Quinta dos Carvalhais sont 2011

Informations sur le Domaine Quinta dos Carvalhais

Le domaine propose 24 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Ce domaine fait partie du groupe Sogrape
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Dão dans la région de Beiras

Le Domaine Quinta dos Carvalhais fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
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La région viticole de Dão

La région viticole du Dão se situe dans la région en Beiras au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Paco de Santar et le Domaine Paco de Santar y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Dão sont les Touriga nacional, Verdelho et Touriga franca, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Dão révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruit foncé ou chocolat et parfois aussi des arômes de fromage, fruits rouges ou fruit noir.


La région viticole de Beiras

Beiras (Beira) est une région administrative traditionnelle de la moitié nord du Portugal. C'est également le nom de la classification des vins IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), anciennement connue sous le nom de Vinho Regional, qui couvre l'ensemble de la région. Une large gamme de vins est produite à Beiras - les vins rouges de la région sont typiquement des vins riches, profondément colorés, produits à partir de Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah et Touriga Nacional, et sont parfois fortifiés pour imiter leurs cousins plus célèbres de Porto. Les blancs sont le plus souvent basés sur le Fernão Pires et le Bical, ce dernier étant une variété à petits grains qui porte le surnom affectueux de Borrado das Moscaos ("crottes de mouches").

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