Domaine Casa JuliaThresher Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Thresher Sauvignon Blanc du Domaine Casa Julia
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Thresher Sauvignon Blanc de Domaine Casa Julia de la région de Central Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Thresher Sauvignon Blanc du Domaine Casa Julia de la région de Central Valley révèle souvent des types d'arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Thresher Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Thresher Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Thresher Sauvignon Blanc
Le Thresher Sauvignon Blanc du Domaine Casa Julia s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, quiche sans pâte courgette-bleu ou pizza blanche, lardons et fromages.
Détails et informations techniques sur le Thresher Sauvignon Blanc du Domaine Casa Julia
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Thresher Sauvignon Blanc du Domaine Casa Julia sont 2017, 2013, 2016, 2019 et 2014.
Informations sur le Domaine Casa Julia
Le Domaine Casa Julia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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