Domaine Casa Nuestra - La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon

Domaine Casa NuestraLa Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Nuestra est un vin rouge de la région de Napa Valley de Californie.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Nuestra

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon de Domaine Casa Nuestra de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vins avec du La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon

Les accords qui marchent parfaitement avec le La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon

Les accords mets et vins originaux avec le La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon

Le La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Nuestra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), curry d'agneau au lait de coco ou lapin à la lorientaise.

Détails et informations techniques sur le La Jolla del Norte Vineyard Blocks One & Three Cabernet Sauvignon du Domaine Casa Nuestra

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Informations sur le Domaine Casa Nuestra

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 15 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Napa Valley dans la région de Californie

Le Domaine Casa Nuestra fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 50000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 2000 des vins de Napa Valley
Dans le top 250000 des vins rouges
Dans le top 400000 des vins du monde

La région viticole de Napa Valley

La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

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