Domaine Casali del ToppelloAmantius Rosso Dell'Umbria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amantius Rosso Dell'Umbria du Domaine Casali del Toppello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amantius Rosso Dell'Umbria de Domaine Casali del Toppello de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Amantius Rosso Dell'Umbria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amantius Rosso Dell'Umbria
Les accords mets et vins originaux avec le Amantius Rosso Dell'Umbria
Le Amantius Rosso Dell'Umbria du Domaine Casali del Toppello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauté d'agneau au curry, lasagne bolognaise (mascarpone) ou potjevleesch (viande en pot).
Détails et informations techniques sur le Amantius Rosso Dell'Umbria du Domaine Casali del Toppello
Découvrez le cépage: Negro Aramo
Son pays d'origine serait la Grèce - il est parent avec le xynomavro cépage grec -, cultivé depuis fort longtemps en Italie du sud en particulier dans la région sud des Pouilles même si il est connu dans tout le pays. Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianico avec qui il échange quelques synonymes. A noter qu'il existe un clone de Negro Aramo précoce. On peut également rencontrer le Negro Aramo en Angleterre, en Australie, en Nouvelle Zélande, aux Etats unis (Californie, ...), ... en France il n'est quasiment pas connu.
Informations sur le Domaine Casali del Toppello
Le Domaine Casali del Toppello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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