Domaine Castel di SalveLady Killer Malvasia Nera
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Lady Killer Malvasia Nera du Domaine Castel di Salve est dans le top 50 des vins de Salento.
Structure gustative du Lady Killer Malvasia Nera du Domaine Castel di Salve
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lady Killer Malvasia Nera de Domaine Castel di Salve de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Lady Killer Malvasia Nera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lady Killer Malvasia Nera
Les accords mets et vins originaux avec le Lady Killer Malvasia Nera
Le Lady Killer Malvasia Nera du Domaine Castel di Salve s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche lardons gruyère ou cake au saumon fumé et citron.
Détails et informations techniques sur le Lady Killer Malvasia Nera du Domaine Castel di Salve
Découvrez le cépage: Ugni
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lady Killer Malvasia Nera du Domaine Castel di Salve sont 2016, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Castel di Salve
Le Domaine Castel di Salve fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Salento
La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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