Domaine Castello dei Conti - Isole Pazze  Negroamaro

Domaine Castello dei ContiIsole Pazze Negroamaro

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Isole Pazze Negroamaro du Domaine Castello dei Conti est un vin rouge de la région de Salento aux Pouilles.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Isole Pazze Negroamaro du Domaine Castello dei Conti

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Isole Pazze Negroamaro de Domaine Castello dei Conti de la région des Pouilles est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Isole Pazze Negroamaro du Domaine Castello dei Conti

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Calitor

Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.

Derniers millésimes de ce vin

Isole Pazze Negroamaro - 2018
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.51110.50
Isole Pazze Negroamaro - 2014
Dans le top 100 des vins de Salento
Note moyenne: 3.81110.50

Les meilleurs millésimes du Isole Pazze Negroamaro du Domaine Castello dei Conti sont 2014, 2018

Informations sur le Domaine Castello dei Conti

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Salento dans la région des Pouilles

Le Domaine Castello dei Conti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Salento à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pouilles
Dans le top 20000 des vins d'Italie
Dans le top 2000 des vins de Salento
Dans le top 60000 des vins rouges
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Salento

La région viticole du Salento se situe dans la région aux Pouilles en Italie. En bouche du Salento est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 831 domaines et châteaux dans la région du Salento, produisant 2678 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Salento s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.


La région viticole des Pouilles

Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.

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Le mot du vin: Encépagement

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