Domaine Castello di AmorosaRancho Victoria Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rancho Victoria Barbera du Domaine Castello di Amorosa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Rancho Victoria Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rancho Victoria Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Rancho Victoria Barbera
Le Rancho Victoria Barbera du Domaine Castello di Amorosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de croque-monsieur, phad thai (nouilles sautées à la thailandaise) ou fajitas de poulet.
Détails et informations techniques sur le Rancho Victoria Barbera du Domaine Castello di Amorosa
Découvrez le cépage: Bacchus blanc
Croisement intraspécifique entre le (sylvaner x riesling) et le Müller-Thurgau obtenu en 1933 et en Allemagne par Peter Morio et Bernhard Husfeld. On peut le rencontrer en Angleterre, en Suisse, au Canada, ... en France, il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rancho Victoria Barbera du Domaine Castello di Amorosa sont 2018
Informations sur le Domaine Castello di Amorosa
Le Domaine Castello di Amorosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
