Domaine Castillo de TafallaAngel's Selection Rosado Garnacha
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Angel's Selection Rosado Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Angel's Selection Rosado Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Angel's Selection Rosado Garnacha
Le Angel's Selection Rosado Garnacha du Domaine Castillo de Tafalla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou soupe au chou vert.
Détails et informations techniques sur le Angel's Selection Rosado Garnacha du Domaine Castillo de Tafalla
Découvrez le cépage: Kadarka
Certains le donnent comme trouvant ses premières origines en Hongrie, d'autres comme venant de la Turquie via la Bulgarie. Connu en Autriche et plus généralement en Europe orientale (Albanie, Croatie, Moldavie, Slovaquie, Roumanie, Serbie, ... .), il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Angel's Selection Rosado Garnacha du Domaine Castillo de Tafalla sont 2012
Informations sur le Domaine Castillo de Tafalla
Le Domaine Castillo de Tafalla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Navarre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Navarre
La Navarre, dans le nord de l'Espagne, est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (comunidades autónomas) du pays et une région viticole assez prolifique, bien que moins connue. Traditionnellement associée à la production de rosé Vif et Fruité, la Navarre commence à attirer l'attention pour ses vins rouges de grande qualité, principalement issus des cépages Tempranillo, Cabernet Sauvignon et Merlot, après avoir été éclipsée pendant des années par sa voisine du sud, la Rioja. Les premières traces de Vinification dans la région remontent à l'époque romaine, mais il est presque certain que la Vigne y poussait déjà bien avant. On a récemment découvert que des vignes de l'espèce préhistorique Vitis sylvestris - prédécesseur de la chère Vitis vinifera - poussaient encore en Navarre.
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Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
