Domaine Castro BlancaBierzo Mencia
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Bierzo Mencia du Domaine Castro Blanca
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bierzo Mencia de Domaine Castro Blanca de la région de Castille-et-Léon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Bierzo Mencia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bierzo Mencia
Les accords mets et vins originaux avec le Bierzo Mencia
Le Bierzo Mencia du Domaine Castro Blanca s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de pljeskavica (hamburger des balkans), magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto ou tajine de keftas aux oeufs.
Détails et informations techniques sur le Bierzo Mencia du Domaine Castro Blanca
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Informations sur le Domaine Castro Blanca
Le Domaine Castro Blanca fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Castille-et-Léon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille-et-Léon
Située dans la moitié nord du plateau ibérique Central, Castille-et-Léon est la plus grande des 17 régions administratives d'Espagne, couvrant environ un cinquième de la superficie totale du pays. Elle s'étend sur environ 350 kilomètres (220 miles) depuis le centre de l'Espagne jusqu'à la côte nord. Tout aussi large, elle relie la région viticole de la Rioja à la frontière du Portugal. Les vins rouges règnent en maître en Castille et Léon, et le CépageTempranillo en est incontestablement le roi.
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