Domaine Cathare - Oraison

Domaine CathareOraison

Le Oraison du Domaine Cathare est un vin rosé de la région de Haute Vallee de l'Aude en Vin de Pays.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.

Détails et informations techniques sur le Oraison du Domaine Cathare

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Informations sur le Domaine Cathare

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Haute Vallee de l'Aude dans la région de Vin de Pays
Retrouvez le Domaine Cathare sur Facebook

Le Domaine Cathare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vin de Pays
Dans le top 250000 des vins de France
Dans le top 15000 des vins de Haute Vallee de l'Aude
Dans le top 50000 des vins rosés
Dans le top 950000 des vins du monde

La région viticole de Haute Vallee de l'Aude

La région viticole du Haute Vallee de l'Aude se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Begude et le Domaine Begude y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Haute Vallee de l'Aude sont les Pinot noir, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Haute Vallee de l'Aude révèle souvent des types d'arômes de cerise, miel ou fraises et parfois aussi des arômes de canneberge, pamplemousse ou pêche.


La région viticole de Vin de Pays

Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".

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