Domaine Cavalli FalettiColleoni Incrocio Manzoni
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Cavalli Faletti
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colleoni Incrocio Manzoni de Domaine Cavalli Faletti de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colleoni Incrocio Manzoni
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colleoni Incrocio Manzoni
Les accords mets et vins originaux avec le Colleoni Incrocio Manzoni
Le Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Cavalli Faletti s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, matoutou de crabe ou lasagnes de la mer aux courgettes.
Détails et informations techniques sur le Colleoni Incrocio Manzoni du Domaine Cavalli Faletti
Découvrez le cépage: Dornfelder
Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.
Informations sur le Domaine Cavalli Faletti
Le Domaine Cavalli Faletti fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lombardie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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Voir bourboulenc.
