Cave Saint GermainIl Était Une Fois Funambulesque
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Il Était Une Fois Funambulesque du Cave Saint Germain est dans le top 20 des vins de Jura.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Il Était Une Fois Funambulesque
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Était Une Fois Funambulesque
Les accords mets et vins originaux avec le Il Était Une Fois Funambulesque
Le Il Était Une Fois Funambulesque du Cave Saint Germain s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans pâte au saumon et parmesan, seiches à la plancha ou quiche aux poireaux et au saumon frais de flo.
Détails et informations techniques sur le Il Était Une Fois Funambulesque du Cave Saint Germain
Découvrez le cépage: Dabouki
Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Informations sur le Cave Saint Germain
Le Cave Saint Germain fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jura
La région viticole du Jura se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Siebe Dupf et le Domaine Auberson et Fils y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Jura sont les Pinot noir, Cabernet-Jura et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Actualités liées à ce vin
1252e émission – Etienne Picand et Sophie Nathan – 24/12/2023
DIMANCHE 24 DÉCEMBRE 2023 Etienne Picand – UNSOLVED Le créateur de chasse au trésor Unsolved, associé avec le Château de Vaux-le-Vicomte, les guides du Petit Futé, et plus de 40 domaines viticoles, lance « l’Élixir d’Or », une chasse au trésor internationale traduite en sept langues et ouverte à tous. À la clé : la cave d’une valeur de 100 000€ du Comte de Saint-Germain, aventurier, alchimiste, polyglotte, espion et personnage réputé immortel du XVIIIème siècle. Nul besoin de se déplacer ...
Le kir est-il royal au bar ?
Où s’arrêtera Nicolas Feuillatte ? En seulement cinquante ans d’existence, la marque de champagne est devenue la préférée des Français, se classant en tête des ventes dans le pays, et à la troisième place dans le monde en matière de volumes. Une ascension inédite dans l’univers des bulles. Malgré cela, personne ne connaît l’identité de ses propriétaires. Pour une bonne raison : ils sont six mille ! La maison fonctionne sous le principe de la coopérative et réunit, par les vignerons adhérents de ...
Jean-Claude Ellena, du vin au parfum
Jean-Claude Ellena, parfumeur. BRIGITTE LACOMBE Star internationale de la parfumerie, créateur de senteurs aussi célèbres que First, chez Van Cleef & Arpels, ou Un jardin sur le Nil, chez Hermès, dont il a longtemps été le nez exclusif, Jean-Claude Ellena se décrit comme un « voleur d’odeurs ». A ce titre provocateur un brin canaille, il ajoute, de son atelier situé à côté du café sur la place du village de Spéracèdes, près de Grasse : « Tout ce qui sent m’intéresse et peut me permettre de c ...
Le mot du vin: Petite arvine
Ancien cépage blanc du Valais (Suisse), qui donne des vins réputés et aptes à la garde. Vineux et soutenus par une forte vivacité, ceux-ci expriment une fine touche salée, signature de cette variété. Les vins de petite arvine peuvent être secs, tendres ou provenir de raisins flétris issus de vendanges tardives. Syn. : arvine.
