Domaine Cavit - Collection Cabernet Sauvignon

Domaine CavitCollection Cabernet Sauvignon

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Cavit est un vin rouge de la région de Trentino au Trentin-Haut-Adige.
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.

Structure gustative du Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Cavit

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Collection Cabernet Sauvignon de Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Cavit

Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Collection Cabernet Sauvignon - 2019
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.71110.50
Collection Cabernet Sauvignon - 2018
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.71110.50
Collection Cabernet Sauvignon - 2017
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.411100
Collection Cabernet Sauvignon - 2016
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.211100
Collection Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 2.6110.500
Collection Cabernet Sauvignon - 2014
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.51110.50
Collection Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Collection Cabernet Sauvignon du Domaine Cavit sont 2019, 2018, 2009, 2014 et 2010.

Informations sur le Domaine Cavit

Le domaine propose 83 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Cavit
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Trentino dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Cavit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 40000 des vins d'Italie
Dans le top 500 des vins de Trentino
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Trentino

La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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Le mot du vin: Pétiole

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