Domaine Ch.Igai TakahaJorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah du Domaine Ch.Igai Takaha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah de Domaine Ch.Igai Takaha de la région de Californie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah
Le Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah du Domaine Ch.Igai Takaha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf braisé aux carottes, tajine d'agneau aux coings ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah du Domaine Ch.Igai Takaha
Découvrez le cépage: Bronner
Croisement interspécifique entre le merzling et le rondo obtenu en 1975 par Norbert Becker de l'Institut de recherches de Fribourg en Brisgau en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. Toutefois, l'I.N.R.A. Bordeaux Sciences Agro a depuis constaté une perte d'efficacité sur mildiou due a un contournement. On peut le rencontrer au Danemark, au Pays bas, en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Angleterre, ... peu multiplié aujourd'hui et quasiment inconnu en France. Il ne faudra pas le confondre avec un autre cépage du même nom, provenant lui d'un semis de pinot blanc, obtenu en Allemagne également par Johann Philipp Bronner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Jorian Hill Vineyard Tiger Joe Syrah du Domaine Ch.Igai Takaha sont 2017
Informations sur le Domaine Ch.Igai Takaha
Le Domaine Ch.Igai Takaha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 41 vins à la vente dans la région de Ballard Canyon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ballard Canyon
La région viticole du Ballard Canyon se situe dans la région du Santa Ynez Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Jonata et le Domaine Jonata y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ballard Canyon sont les Viognier, Sangiovese et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ballard Canyon révèle souvent des types d'arômes de cerise, cola ou fumée et parfois aussi des arômes de fer, fruits sechés ou pastèque.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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