Domaine Chain of FireChardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay du Domaine Chain of Fire
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay de Domaine Chain of Fire de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chardonnay du Domaine Chain of Fire de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay
Le Chardonnay du Domaine Chain of Fire s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pintade au chou, lasagnes aux deux saumons ou quiche sans pâte.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay du Domaine Chain of Fire
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay du Domaine Chain of Fire sont 2015, 2017
Informations sur le Domaine Chain of Fire
Le Domaine Chain of Fire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Mudgee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mudgee
La région viticole du Mudgee se situe dans la région du Central Ranges en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Petersons et le Domaine Eloquesta y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Mudgee sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Mudgee révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Actualités liées à ce vin
De gros dégâts, mais moins qu'en 2021 : les producteurs du Loiret font un 1er bilan après la vague de gel
Après la vague de froid qui vient de frapper la France; c’est un tout petit soulagement dans le Loiret : on devrait éviter le scénario de l’année 2021. Les viticulteurs et arboriculteurs du département avaient alors perdu pour certains jusqu’à 95% de leur production. Sauf changement brutal des températures ces prochaines semaines, la casse sera plus limitée cette année chez nous. Pour autant, il y aura bien des dégâts. En fonction des productions, et des lieux d’implantat ...
Eurocave : le made in France innovant
Leader du marché des caves à vin haut de gamme, l’entreprise continue d’innover pour satisfaire l’évolution des usages, en se démarquant toujours de la concurrence et en proposant des produits véritablement français. À nouveau Directeur Général, nouveau plan stratégique. Benoît Favier, nommé à ce poste il y a 6 mois après avoir dirigé La Cornue (les pianos de cuisine de luxe), ne déroge pas à la règle. C’est donc avec des ambitions fortes qu’il vient de présenter le ...
L’Italie : son histoire viticole
Premier producteur de vin au monde, l’Italie est un géant viticole. Pays de ce que l’on appelle l’Ancien Monde, son histoire s’est transmis de peuple en peuple et son climat, quant à lui, est resté inchangé : propice pour faire de grands vins. Mais qui sont ses personnes qui ont œuvré durant toute son histoire, et se sont battues pour permettre à l’Italie d’être ce qu’elle est aujourd’hui ? Installez-vous tranquillement et revenons ensemble plusieurs siècles en arrière… (Un petit aperçu de la To ...
Le mot du vin: Loin de l'œil
Voir len de l'el.
