Domaine Gaston ChiquetTradition Brut Champagne 1er Cru
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tradition Brut Champagne 1er Cru du Domaine Gaston Chiquet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Tradition Brut Champagne 1er Cru de Domaine Gaston Chiquet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
crème, levure
beurre, caramel
miel, champignon
paille, bette
Au nez le Tradition Brut Champagne 1er Cru du Domaine Gaston Chiquet de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou zeste d'agrume et parfois aussi des arômes de paille, craie ou levure.
Accords mets et vins avec du Tradition Brut Champagne 1er Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Brut Champagne 1er Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Brut Champagne 1er Cru
Le Tradition Brut Champagne 1er Cru du Domaine Gaston Chiquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de poivrons farcis, thon aux tomates au four ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Tradition Brut Champagne 1er Cru du Domaine Gaston Chiquet
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Brut Champagne 1er Cru du Domaine Gaston Chiquet sont 2013, 2011, N.V., 2014 et 2008.
Informations sur le Domaine Gaston Chiquet
Le Domaine Gaston Chiquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Champagne Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne Premier Cru
Le Champagne premier Cru est un vin blanc mousseux produit dans le vignoble de la Champagne, vignoble au nord-est de la France et plus précisément dans les régions viticoles de la Montagne de reims, de la Vallée de la marne, de la Côte des blancs, de la Côte des bar, de la Côte de sézanne et de Vitry-le-françois. Administrativement, le Champagne premier cru peut être produit dans les départements de la Marne, de l'Aisne, de l'Aube, de la Seine-et-Marne et de la Haute-Marne. Son vignoble bénéficie d'un Climat tempéré-océanique à influence continentale et d'un Terroir fait de sols calcaires et marneux. Le vin Champagne premier cru peut être élaboré avec les cépages principaux suivants : le Chardonnay B, le Meunier N, le Pinot N, l'Arbane B, le Petit Meslier B, le Pinot B.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Banquet des Nobels : le champagne Legras & Haas à l’honneur
Le banquet des Nobels au Stockholm City Hall n’avait pas pu se tenir en 2020 et 2021. Il s’est déroulé hier soir en présence de la famille royale et de l’écrivaine française Annie Erneaux. Et c’est avec le millésime 2012 du champagne Legras & Haas à Chouilly que les toasts ont été portés, une maison de la Côte des blancs qui était également présente ce weekend à Bordeaux Tasting. La tradition remonte à 1901, le banquet des Nobels a réuni hier soir 1500 convives pour un repas de quatre heures ...
Champagne : boirons-nous des bulles à Noël ?
La grande salle de dégustation de la maison Boizel est vide ce jour-là. Avec la pandémie, les touristes, d’ordinaire nombreux sur la célèbre Avenue de Champagne à Epernay, ont déserté la capitale historique française de l’effervescence viticole. La consommation de champagne est touchée de plein fouet par la crise sanitaire, comme celle du foie gras et d’autres produits gastronomiques festifs. Mais les viticulteurs champenois espèrent encore sauver l’année si la deuxième v ...
La Champagne subit un "choc économique sans équivalent depuis la Deuxième Guerre"
Encourager une consommation plus quotidienne La grande salle de dégustation de la maison Boizel est vide ce jour-là. Avec la pandémie, les touristes, d’ordinaire nombreux sur la célèbre Avenue de Champagne à Épernay, ont déserté la capitale historique de l’effervescence viticole. La consommation de champagne est touchée de plein fouet par la crise sanitaire, comme celle du foie gras et d’autres produits gastr ...
Le mot du vin: Démarcage
Suite au décuvage, le fait de retirer le marc de la cuve. Si cette opération est pratiquée manuellement, il est important de bien aérer la cuve afin d'éviter les risques d'accident dus à la présence de gaz carbonique.