Domaine Leclerc BriantCollection Millennium Cuvée de Réserve Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Pinot blanc et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Collection Millennium Cuvée de Réserve Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collection Millennium Cuvée de Réserve Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Collection Millennium Cuvée de Réserve Brut Champagne
Le Collection Millennium Cuvée de Réserve Brut Champagne du Domaine Leclerc Briant s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, papillotes de maquereaux au barbecue ou noix de saint jacques sauce au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Collection Millennium Cuvée de Réserve Brut Champagne du Domaine Leclerc Briant
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Informations sur le Domaine Leclerc Briant
Le Domaine Leclerc Briant fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
Accords mets et vins : un champagne brut avec un maigre fenouil au barbecue
À sabrer autour d’un barbecue sur la plage À sabrer autour d’un barbecue sur la plage Notre accord : Ah, le barbecue ! Il est bien sûr le symbole de l’été. Mode de cuisson nomade et convivial, il fonctionne admirablement aussi pour la cuisson des poissons, à condition de respecter quelques règles. La première concerne les braises, elles ne doivent pas être trop vives afin de ne pas brusquer la texture délicate ...
Champagne et street food, le nouvel accord de prédilection des chefs et sommeliers
Les goûts changent, la gastronomie évolue et les bulles s’accordent désormais à merveille aux plats issus de la rue. Vincent Javaux, Anne-Sophie Pic et Olivier Bellin, nous dévoilent les meilleurs champagnes à associer à un burger. Le mariage de la carpe et du lapin. Telle est, de prime abord, ce que nous évoque l’idée d’accorder un burger ou des tacos avec un verre de champagne. Et pourtant, ces mets populaires et la boisson noble ont largement de quoi s’entendre ...
La rencontre improbable du champagne Leclerc Briant et du grand maître du Kôdo
Confronter les cultures, c’est se laisser déplacer et enrichir son approche. La rencontre organisée par la maison Leclerc Briant dans l’ancien réfectoire des Jésuites à Science Po Reims avec le grand maître du kôdo s’est ainsi révélée inspirante pour la marque de champagne. Frédéric Zeimett, son directeur, nous raconte. Qu’est-ce que le kôdo ? Cela signifie littéralement « la voie de l’encens ». Il s’agit d’un cérémonial, un peu comme celui du thé, appliqué avec toute la méticulos ...
Le mot du vin: Fade
Vin manquant de sapidité, plat, mou et sans caractère.
