Domaine Chartogne-TailletLes Barres Extra Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Barres Extra Brut du Domaine Chartogne-Taillet
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Les Barres Extra Brut de Domaine Chartogne-Taillet de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
gingembre, miel
levure, crème
boisé, beurre
menthe, poivre blanc
paille
Au nez le Les Barres Extra Brut du Domaine Chartogne-Taillet de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, évolution (vieillissement) ou épices et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
Accords mets et vins avec du Les Barres Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Barres Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Les Barres Extra Brut
Le Les Barres Extra Brut du Domaine Chartogne-Taillet s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, bar grillé aux herbes ou calmars (ou calamars) tomates crème.
Détails et informations techniques sur le Les Barres Extra Brut du Domaine Chartogne-Taillet
Découvrez le cépage: Prior
Croisement interspécifique entre le Freiburg 4-61 (23-416 Joannès-Seyve x pinot noir) et le Bronner réalisé en 1987 par Norbert Becker de l' Institut de recherches de Fribourg en Allemagne. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer certes en Allemagne, mais également en Suisse, en Belgique, ... et en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Barres Extra Brut du Domaine Chartogne-Taillet sont 2008, 2000, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Chartogne-Taillet
Le Domaine Chartogne-Taillet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Vineux
Se dit d'un vin possédant une certaine richesse alcoolique et présentant de façon nette les caractéristiques distinguant le vin des autres boissons alcoolisées.