Château Bel-Air PerponcherBordeaux Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Bordeaux Rosé du Château Bel-Air Perponcher
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Château Bel-Air Perponcher
Le Château Bel-Air Perponcher fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Arrachage des vignes en Gironde : une histoire millénaire
Dans le Bordelais, la production des vins moins prestigieux a saturé le marché. Résultat, excepté pour quelques noms de prestige qui ne connaissent pas la crise, les grands domaines se déprécient et peinent à vendre leur production. Ce sont en effet près de 1 million d’hectolitres, soit environ 20 % de la production qui chaque année ne trouvent pas preneur. Trop de vin produit et des consommateurs qui boudent… Sur le même sujet Vin de Bordeaux : « autant de monde, quelle misère ! », la réunion s ...
François Martin raconte “Le Chant des vignes”, un vigneron d’aujourd’hui, de la crise à la lumière : la critique de “Sud Ouest”
François Martin est un fin connaisseur du monde viticole bordelais et à chacune des 150 pages de ce roman vif et précis, on savoure un savoir qu’il met aussi à disposition des amateurs via des cours de dégustation (1). Issu d’une famille de vignerons et maître de chai pendant quinze ans, c’est ici son sixième livre (2). Avec ce « Chant des Vignes… François Martin est un fin connaisseur du monde viticole bordelais et à chacune des 150 pages de ce roman vif et précis, on savoure un savoir qu ...
Bordeaux. Au premier Salon du vin à l’aveugle, des dégustations sans étiquette mais avec du challenge
Dans la kyrielle de rendez-vous dédiés au vin qui s’enchaînent chaque week-end à Bordeaux, voici un petit nouveau au concept original et ludique. Le salon du vin à l’aveugle s’installe pour une journée, ce samedi 18 novembre, au WineHub (4, quai de Bacalan). Son concept ? Comme dans un salon lambda, les visiteurs vont pouvoir déguster les cuvées d’une dizaine de producteurs présents ainsi que d’autres proposées par l’organisateur. Sauf que tous les flacons seront revêtus d’une chaussette. Imposs ...
Le mot du vin: Chair
Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.
