Château CivracLate White
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Late White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Late White
Les accords mets et vins originaux avec le Late White
Le Late White du Château Civrac s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saucisses au chou vert, quiche aux courgettes ou risotto poulet, champignon.
Détails et informations techniques sur le Late White du Château Civrac
Découvrez le cépage: Grand noir de la C
Croisement entre le petit Bouschet et l' aramon obtenu par Henri Bouschet en 1855. A noter que ce cépage ressemble de beaucoup au piquepoul-bouschet (croisement entre le piquepoul gris et le petit Bouschet) avec lequel il ne faudra donc pas le confondre. Le Grand noir de la Calmette est en nette voie de disparition, on ne le trouve encore que sous forme de souches isolées dans de vieilles vignes du Midi et du Sud-ouest de la France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : gros noir, sousao do Oeste, sumo tinto (toute la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Informations sur le Château Civrac
Le Château Civrac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
”La vigne solidaire” mobilise tous les maillons de la chaîne du vin
A l’origine de cette démarche en Île-de-France, Florence Coiffard a réuni autour d’un même projet vignerons, transporteur, cavistes et restaurateurs. Aux clients désormais d’être sensibles au projet. Agent de vignerons sur Paris et l’ensemble de l’Île-de-France, Florence Coiffard a vécu avec inquiétude la longue période de confinement et compris les conséquences engendrées pour l’ensemble de la chaîne du vin. Au point d’être à l’origine d’une ...
Crus Bourgeois du Médoc : le classement
Fin du suspense. Voici, en exclusivité, le classement des Crus Bourgeois du Médoc, réparti en trois niveaux : Crus Bourgeois, Crus Bourgeois Supérieurs, Crus Bourgeois Exceptionnels. Établi pour cinq ans (millésimes 2018 à 2022), il réunit 249 propriétés. Pour en savoir plus sur le classement et sa procédure, suivez ce lien. CRUS BOURGEOIS EXCEPTIONNELS Château d’AGASSAC Haut-Médoc Château ARNAULD Haut-Médoc Château BELLE-VUE Haut-Médoc Château CAMBON LA PELOUSE Haut-Médoc Château CHARMAIL ...
Les sorties incontournables de votre weekend en Gironde, les 14 et 15 décembre 2019
Gironde, France Parmi les sorties incontournables de votre weekend, Challenge Cup à Chaban-Delmas, Foot au Matmut Atalntique, la 8ème édition du festival Bordeaux Tasting, France Bleu Gironde vous invite au cirque, des marchés de Noël pour faire le plein de bons produits, et Maxime Gasteuil qui arrive en ville ! On y va ? Challenge Cup : UBB-Agen Après sa victoire face aux Wasps de Londres (40-30) et son match nul face à Edimbourg (16-16) et le hold-up réalisé à Armandie vendredi dernier (73-3) ...
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
