Château d'AzurBastide d'Azur Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Bastide d'Azur Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastide d'Azur Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Bastide d'Azur Rosé
Le Bastide d'Azur Rosé du Château d'Azur s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles ou patranque cantalienne !.
Détails et informations techniques sur le Bastide d'Azur Rosé du Château d'Azur
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastide d'Azur Rosé du Château d'Azur sont 2015
Informations sur le Château d'Azur
Le Château d'Azur fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Var à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Var
La région viticole du Var se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Tourettes et le Domaine Triennes y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Var sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Var révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou lime et parfois aussi des arômes de pomme verte, pamplemousse ou ananas.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Bandol 2018 du Château de Pibarnon
Château de PibarnonBandol 2018Vin rougeProvence Note : 93/100Prix : 33 € Commentaire de dégustation : D’une puissance modérée, le 2018 sort avec brio de ce millésime dont la météo a donné du fil à retordre aux vignerons. Un équilibre déjà très digeste du rouge de Bandol, où les épices douces servent de fil rouge jusqu’à une finale fine et élégante. Le mot ...
Var : Un domaine viticole condamné pour une destruction de l’habitat de la tortue d’Hermann
Plus de 5 ha du milieu naturel de la tortue avaient été détruits ou affectés Le Domaine du Château de Berne devra également verser 375.000 euros au titre du « préjudice écologique » à la Direction régionale de l’environnement, de l’aménagement et du logement de la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, qui seront affectés « à des mesures en faveur de la tortue Hermann« , a d&eacut ...
Le rosé de Provence bat son record de vente à l'étranger malgré l'épidémie de Covid
« On s’en tire pas si mal : on a une baisse des ventes des vins commercialisés par le vignoble de -7% en 2020 par rapport à 2019 à 1 million d’hectolitres, mais on continue de progresser à l’export (+6% à 430.000 hl) alors que tous les autres baissent, sauf la Bourgogne », a précisé Brice Eymard, directeur général de cette association représentant 600 caves et négociants. Les ventes des trois AOC, Côte de Provence, Côteaux d’Aix-en-Provence et Côteaux ...
Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
