Château DauzacD de Dauzac Bordeaux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du D de Dauzac Bordeaux du Château Dauzac
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le D de Dauzac Bordeaux de Château Dauzac de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
boisé, vanille
cuir, terre
poivre
violette
Au nez le D de Dauzac Bordeaux du Château Dauzac de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du D de Dauzac Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le D de Dauzac Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le D de Dauzac Bordeaux
Le D de Dauzac Bordeaux du Château Dauzac s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de daube niçoise, saltimbocca de veau ou cuisses de lapin aux champignons.
Détails et informations techniques sur le D de Dauzac Bordeaux du Château Dauzac
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du D de Dauzac Bordeaux du Château Dauzac sont 2015, 2016, 2017
Informations sur le Château Dauzac
Le Château Dauzac fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Vins de Bordeaux : « L’achat en primeur est une bonne affaire »
En cette fin avril, prescripteurs et acheteurs venus du monde entier parcourent le vignoble pour découvrir, verre en main, la qualité du millésime 2022. Une fois les tarifs de sortie annoncés par les propriétaires des châteaux, les négociants qui leur achètent les bouteilles les proposeront eux-mêmes, au cours des mois de mai et juin, à leurs propres clients (importateurs, grossistes, grand public…). Les vins, qui sont en phase d’élevage, ne seront livrés qu’au second semestre 2024. Sur le même ...
Margaux Aurore de Dauzac 2020 du Château Dauzac
Château DauzacAurore de Dauzac 2020AOC MargauxVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 20-25 € Commentaire de dégustation : Aurore est un vin droit et tendu, mais sans austérité. Le mot du domaine : « Issue de vignes situées sur une veine géologique spécifique où les graves y sont fines et sableuses, la sélection parcellaire propre à Aurore de Dauzac favorise l’expression du Cabernet Sauvignon et nous offre un vi ...
Aurore de Dauzac 2019, élégance et fraîcheur
Le Grand Cru Classé de Margaux dévoile Aurore de Dauzac 2019, une sélection parcellaire qui favorise l’expression du Cabernet Sauvignon. Les vignes, issues des parcelles les plus à l’Est du vignoble de Château Dauzac, offrent un vin fruité, croquant et intense, idéal pour accompagner le repas Pascal. Château Dauzac révèle sa vision parcellaire audacieuse à travers sa cuvée Aurore de Dauzac 2019. Dan ...
Le mot du vin: Cru classé
Lieu-dit ou château faisant l'objet d'un classement (classement du Médoc de 1855, crus classés d'Alsace...)