Château de GourgazaudCuvée Melanie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée Melanie du Château de Gourgazaud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Melanie de Château de Gourgazaud de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Melanie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Melanie
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Melanie
Le Cuvée Melanie du Château de Gourgazaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue vietnamienne adaptée, lasagnes à la calabraise ou foie de veau au vinaigre.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Melanie du Château de Gourgazaud
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Melanie du Château de Gourgazaud sont 2017, 2018
Informations sur le Château de Gourgazaud
Le Château de Gourgazaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Minervois La Livinière à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minervois La Livinière
La région viticole du Minervois La Livinière se situe dans la région du Minervois en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Gérard Bertrand et le Domaine Gérard Bertrand y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux naturel. Les cépages les plus plantés dans la région du Minervois La Livinière sont les Mourvèdre, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Minervois La Livinière révèle souvent des types d'arômes de mûre, toasté ou cèdre et parfois aussi des arômes de végétal, champignon ou chocolat noir.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Actualités liées à ce vin
Annick Tiburce, propriétaire avec sa soeur Chantal du Chateau de Gourgazaud à Livinière – 30/03/2021
durée : 00:05:01 – Les Héros de la vigne FB Hérault A écouter sur Castbox ...
J-2 avant notre Grande Dégustation Pays d’Oc IGP
Plus que deux jours avant notre grande dégustation Pays d’Oc IGP, ce jeudi 17 mai 2018 de 18h30 à 21h30. N’attendez pas pour réserver vos places ! C’est dans le cadre du Mas du Cheval que plusieurs beaux domaines en IGP Pays d’Oc feront déguster leurs vins aux amateurs. Découvrez toute la qualité et la diversité de styles, de cépages et de saveurs des vins IGP Pays d’Oc le temps d’une soirée exceptionnelle. Liste des domaines présents : Domaine de la Baume Château Guilhem Les Vignobl ...
J-8 avant notre Grande Dégustation Pays d’Oc IGP
Jeudi 17 mai 2018 de 18h30 à 21h30, « Terre de Vins » et Pays d’Oc IGP vous convient à une grande dégustation ouverte au grand public, en terres languedociennes. N’attendez pas pour réserver vos places ! C’est dans le cadre du Mas du Cheval que plusieurs beaux domaines en IGP Pays d’Oc feront déguster leurs vins aux amateurs. Découvrez toute la qualité et la diversité de styles, de cépages et de saveurs des vins IGP Pays d’Oc le temps d’une soirée exceptionnelle. Liste des domaines p ...
Le mot du vin: Tirage (liqueur de)
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.
