Château de la PreuilleTête de Cuvée Muscadet Sur Lie
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie du Château de la Preuille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie de Château de la Preuille de la région de Muscadet est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie
Les accords mets et vins originaux avec le Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie
Le Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie du Château de la Preuille s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes à l'ail, oignons frits ou tiéboudiène (riz au poisson sénégalais).
Détails et informations techniques sur le Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie du Château de la Preuille
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tête de Cuvée Muscadet Sur Lie du Château de la Preuille sont 2017, 2015
Informations sur le Château de la Preuille
Le Château de la Preuille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Muscadet à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet
La région viticole du Muscadet se situe dans la région du Lower Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bêtes Curieuses et le Domaine Bonnet-Huteau y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet sont les Melon, Cabernet franc et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, boisé ou tomate et parfois aussi des arômes de floral, épices ou salé.
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Le mot du vin: Bâtonnage
Technique très ancienne revenue à la mode en oenologie moderne, qui consiste à agiter, grâce à un bâton ou à un fléau, le vin blanc dans les tonneaux en fin de fermentation, ou après celle-ci, pour remettre en suspension la lie fine composée de levures en fin d'activité. Ce procédé est parfois utilisé pour les rouges.
