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Château des CharmesPaul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine du Château des Charmes est dans le top 50 des vins de St. David's Bench.
Accords mets et vins avec du Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine
Les accords mets et vins originaux avec le Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine
Le Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine du Château des Charmes s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de croziflette, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou brochettes de poulet express aux épices.
Détails et informations techniques sur le Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine du Château des Charmes
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Paul Bosc Estate Vineyard Riesling Icewine du Château des Charmes sont 2014
Informations sur le Château des Charmes
Le Château des Charmes fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 38 vins à la vente dans la région de St. David's Bench à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. David's Bench
La région viticole du St. David's Bench se situe dans la région du Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Two Sisters et le Domaine Ravine Vineyard y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
La région viticole d'Ontario
L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.
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Le mot du vin: Malvoisie
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