Le Château Laroque de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Laroque
Le domaine propose 9 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 92 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Laroque fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Au milieu du paysage magnifique et luxuriant de Saint-Émilion Grand Cru en France, se trouve le domaine viticole Château Laroque. Les vignobles qui s'étendent sur près de 14 hectares sont situés sur les coteaux à l'extrémité nord de Saint-Émilion, dans le département de la Gironde. Le nom de Château Laroque provient du lieu-dit Laroque, qui est mentionné pour la première fois en 1288 durant le règne du roi Philippe-le-Bel. Château Laroque, en tant que cru particulier est créé par Charles et Marie-Antoinette Palicot en 1867, et avec le temps, la propriété a été entièrement restaurée afin de satisfaire à l'image de l'authenticité et de la modernité. La philosophie de Château Laroque est simple : des vins expressifs, équilibrés et complexes qui reflètent parfaitement la terroir saint-émilionnais. Les vignobles sont drainants et bien exposés au soleil, caractérisés par leur sol argileux, les sols sont fertilisés au printemps et certains sont même régulièrement travaillés afin de stimuler la production des meilleurs raisins. Les raisins sont récoltés à la main, uniquement lorsqu'ils sont en parfait état de maturité afin de garantir un maximum d'arômes et de saveurs exceptionnelles. Passé dans le chai de vinification, où une macération pré-fermentaire et un contrôle de température strictes sont appliqués, le vin est ensuite mis en cage pour une période d'élevage allant de 16 à 18 mois avant d'être mis sur le marché. Outre la production de vin, le domaine viticole Château Laroque offre également des visites et des dégustations pour les amateurs de vin. Les visiteurs peuvent admirer la magnifique propriété, découvrir les secrets de vignoble et de vinification, et déguster des crus emblématiques tels que le Château Laroque Grand Vin Saint-Émilion Grand Cru ainsi que le Château Laroque Rose.

Top des meilleurs vins du Château Laroque

À la recherche des meilleurs vins du Château Laroque à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Laroque. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Laroque avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Laroque

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Laroque

Les vins rouge du Château Laroque s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, queue de boeuf confite au vin rouge ou selle de chevreuil à la crème fraîche.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Laroque

Au nez le vin rouge du Château Laroque révèle souvent des types d'arômes de fer, miel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de minéral & terre, évolution (vieillissement) ou groseille à maquereau. En bouche le vin rouge du Château Laroque est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Laroque

  • 1990avec une note moyenne de 4.50/5
  • 1998avec une note moyenne de 4.30/5
  • 1974avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2005avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Laroque

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Château Laroque

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Laroque

Les vins blanc du Château Laroque s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de truffade (auvergne - cantal - 15), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Laroque

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Gris
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Laroque

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Laroque.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Château Laroque et des vins de la région

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Le mot du vin: Moelleux

Vin doux contenant entre 30 et 50 grammes de sucre résiduel. Un vin moelleux est issu de vendanges très mûres mais sans être atteint de botrytis cinerea et sans être passerillé. Ce terme peut s'appliquer également à un vin sec onctueux et gras en bouche.