Château Moulin de Pourquey - Cuvée La Salle Bordeaux

Château Moulin de PourqueyCuvée La Salle Bordeaux

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Cuvée La Salle Bordeaux du Château Moulin de Pourquey est un vin rouge de la région de Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Malbec, le Petit Verdot et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cuvée La Salle Bordeaux du Château Moulin de Pourquey

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée La Salle Bordeaux de Château Moulin de Pourquey de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Cuvée La Salle Bordeaux du Château Moulin de Pourquey

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée La Salle Bordeaux - 2018
Dans le top 100 des vins de Bordeaux
Note moyenne: 3.81110.50
Cuvée La Salle Bordeaux - 2016
Dans le top 100 des vins de Bordeaux
Note moyenne: 3.211100

Les meilleurs millésimes du Cuvée La Salle Bordeaux du Château Moulin de Pourquey sont 2018, 2016

Informations sur le Château Moulin de Pourquey

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bordeaux

Le Château Moulin de Pourquey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 65000 des vins de France
Dans le top 10000 des vins de Bordeaux
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 250000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Actualités liées à ce vin

Que faut-il boire quand il fait (très) froid ? Un sommelier nous donne cinq idées

Sans nul doute, l’hiver est là. Mais comme chaque saison possède ses plaisirs, le sommelier Meilleur Ouvrier de France Fabrice Sommier nous livre cinq idées de boissons pour réchauffer nos corps et nos esprits. Un vin rouge tannique Sans grande surprise, lorsqu’il s’agit de choisir un vin à la saison froide, autant se tourner vers un profil ample et tannique. «Des vins que l’on boit à température», précise Fabrice Sommier, à l&rsqu ...

Près de Bordeaux, une conférence sur le vin sans alcool est servie à l’occasion du Dry January

Que ce soit pour le Dry January ou non et que vous voulez réduire votre consommation d’alcool, vous avez peut-être pensé aux vins sans alcool. La cave Dock du Vin de Saint-Médard-en-Jalles, près de Bordeaux, prépare une conférence-dégustation, le 11 janvier à 19 heures. A lire sur SudOuest.fr ...

Crise du vin de Bordeaux : pour la Confédération paysanne, « 30 000 hectares de vignes n’ont plus de marché »

Quel regard portez-vous sur la crise du vin de Bordeaux ? À la Confédération paysanne, nous disons depuis longtemps que 30 000 hectares de vignes n’ont plus de marché. Certains parlent de 40 000 hectares en trop. La crise actuelle va faire 50 % de morts. Un viticulteur qui fait de l’appellation Bordeauxn’est plus suivi par la banque. Il ne peut pas cautionner un emprunt avec ses terres. C’est une catastrophe annoncée. Le vignoble avait été sauvé par… Quel regard portez-vous sur la crise du ...

Le mot du vin: Ambré

1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.

Autres vins du Château Moulin de Pourquey

Voir tous les vins du Château Moulin de Pourquey

Autres vins de la région de Bordeaux

Voir les meilleurs vins de Bordeaux

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Bordeaux