Château PeyrouleyCuvée Élégance Bordeaux
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Élégance Bordeaux du Château Peyrouley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Élégance Bordeaux de Château Peyrouley de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cuvée Élégance Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Élégance Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Élégance Bordeaux
Le Cuvée Élégance Bordeaux du Château Peyrouley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, pâtes à la tunisienne ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Élégance Bordeaux du Château Peyrouley
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Élégance Bordeaux du Château Peyrouley sont 2019
Informations sur le Château Peyrouley
Le Château Peyrouley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Pessac-Léognan : des terroirs d’excellence aux portes de Bordeaux
DIVERSITÉ DES SOLS Sommaire DIVERSITÉ DES SOLS À L’ÉCOUTE DU MILLÉSIME CABERNET-SAUVIGNON MAJORITAIRE GRANDS BLANCS DE GARDE UNE TENSION ESSENTIELLE PESSAC LÉOGNAN EN CHIFFRES Explorer le terroir de Pessac-Léognan permet de survoler l’ensemble des terroirs bordelais. Graves, argiles, sables, calcaires portent tous les cépages de la région, noirs comme blancs. L’aire d’appellation correspond au nord-ouest de la ...
« Les vins ‘‘de femme’’, c’est du pipeau. Il y a des femmes qui font des vins puissants et des hommes qui les aiment légers »
Femmes de vin est la première association nationale de vigneronnes. Créée en 2009, elle rassemble 10 associations régionales, 238 domaines, 5 627 hectares et près de 1 259 emplois. Réunies à Bordeaux pour leur assemblée générale annuelle, ce vendredi 5 avril, les membres étaient reçues à la Cité du vinpar les Aliénor du vin de Bordeaux, qui se trouve être la doyenne… Femmes de vin est la première association nationale de vigneronnes. Créée en 2009, elle rassemble 10 associations régionales ...
Vin : le syndicat Bordeaux et Bordeaux supérieur à l’épreuve de la crise
C’est d’une logique implacable. Confronté à une inexorable baisse de la consommation et à des années de petite récolte, le plus important syndicat viticole girondin (4 150 vignerons), rassemblant les appellations Bordeaux et Bordeaux supérieur, voit ses ressources financières diminuer. Ce sera d’autant plus vrai au cours des prochains mois après l’amputation d’une partie de son vignoble, particulièrement concerné par le plan… C’est d’une logique implacable. Confronté à une inexorable baiss ...
Le mot du vin: Persistance
Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.
