Château PintoucatBergerac Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Bergerac Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bergerac Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Bergerac Rouge
Le Bergerac Rouge du Château Pintoucat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, choucroute de la mer en cocotte ou cuisse de canard confite au cidre.
Détails et informations techniques sur le Bergerac Rouge du Château Pintoucat
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bergerac Rouge du Château Pintoucat sont 2016
Informations sur le Château Pintoucat
Le Château Pintoucat fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Guyenne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Guyenne
A 45 kilomètres à l’est de Bordeaux, Blasimon est perché sur un coteau qui domine la Gamage, affluent de la Dordogne. Ses sites vallonnés, son calme en font un lieu de détente idéal. Bourg d’origine médiévale, son origine reflète l’organisation traditionnelle des bastides. La ville recèle l’un des joyaux romans de la Gironde, l’abbaye bénédictine des X-XIII ième siècles.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Dry January : le marché prometteur des vins sans alcool
Difficile de trouver un responsable viticole pour appuyer l’initiative d’un mois de janvier sans alcool. La crise est là et chacun a besoin de clients, tout au long de l’année. D’une voix unanime, on prône la modération et la consommation responsable… Difficile de trouver un responsable viticole pour appuyer l’initiative d’un mois de janvier sans alcool. La crise est là et chacun a besoin de clients, tout au long de l’année. D’une voix unanime, on prône la modération et la consommation res ...
Viticulture : quatre remèdes pour sortir les appellations des deux rives de la Garonne de la crise en 2024
La révolution viticole est en marche dans les vignes du Sud-Gironde et de l’Entre-deux-Mers. La crise couve à l’ombre des grands crus. Et elle aura de grosses conséquences sur le visage du vignoble dès 2024. 1 Arrachage pour tout le monde ? Les services de l’État examinent les 1 211 dossiers déposés dans le cadre du dispositif d’arrachage sanitaire. La moitié de ces demandes porte sur une renaturation (mise… La révolution viticole est en marche dans les vignes du Sud-Gironde et de l’Entre- ...
« On y voit loin avec la bulle bordelaise » : un nouveau site de production de crémant inauguré à Sauveterre-de-Guyenne
C’est certainement la plus grande cave de crémant bordelais au monde. Dans le tout nouveau local de prise de mousse du site de Saint-Romain, à Sauveterre-de-Guyenne, les néons orangés donnent un air de discothèque à la réserve de plus de 2 millions de bouteilles entreposées. « Ça crée une ambiance, mais c’est surtout pour ne pas altérer le vin. La longueur d’onde est parfaitement définie, il… C’est certainement la plus grande cave de crémant bordelais au monde. Dans le tout nouveau local d ...
Le mot du vin: Bouchy
Voir cabernet franc.
