Château Prieure Saint-AndreCuvée du Capucin Saint-Chinian
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Cuvée du Capucin Saint-Chinian du Château Prieure Saint-Andre
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée du Capucin Saint-Chinian de Château Prieure Saint-Andre de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée du Capucin Saint-Chinian du Château Prieure Saint-Andre de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
Accords mets et vins avec du Cuvée du Capucin Saint-Chinian
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée du Capucin Saint-Chinian
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée du Capucin Saint-Chinian
Le Cuvée du Capucin Saint-Chinian du Château Prieure Saint-Andre s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rosbif au poivre, spaghetti aux fruits de mer express ou osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline.
Détails et informations techniques sur le Cuvée du Capucin Saint-Chinian du Château Prieure Saint-Andre
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Château Prieure Saint-Andre
Le Château Prieure Saint-Andre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Saint-Chinian Roquebrun à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Chinian Roquebrun
La région viticole du Saint-Chinian Roquebrun se situe dans la région du Saint-Chinian en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roquebrun et le Domaine Benoni y produisent principalement des vins rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Chinian Roquebrun sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Chinian Roquebrun révèle souvent des types d'arômes de cerise, sous-bois ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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