Château Saint AugustinPrincesse Elissa Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Princesse Elissa Rosé du Château Saint Augustin est dans le top 70 des vins de Tunisie et dans le top 30 des vins de Tunisia.
Accords mets et vins avec du Princesse Elissa Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Princesse Elissa Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Princesse Elissa Rosé
Le Princesse Elissa Rosé du Château Saint Augustin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgette farcie, boulettes d'agneau à la menthe ou pizza hawaïenne.
Détails et informations techniques sur le Princesse Elissa Rosé du Château Saint Augustin
Découvrez le cépage: Altesse
Le cépage blanc altesse est de nationalité française mais ses ancêtres sont rapportés de Chypre. C’est ensuite dans les vignobles du sud-est du pays qu’il se développe. On le retrouve notamment dans les domaines de l’Isère, de l’Ain et de Savoie.La fusette de Montagnieu ou l’arbane, comme on l’appelle également, est de débourrement précoce dans l'année. Un voile cotonneux recouvre les premiers bourgeons. Le limbe involuté ainsi que le sinus pétiolaire en U distinguent les feuilles adultes, trilobées. Durant, parfois pour des vengeances tardives, les grappes de taille moyenne ou petite sont ailées, compactes et cylindriques.Les fruits laissent découvrir une pulpe fondante sous une pellicule de couleur variable. Le rose bronzé supplante le jaune roux du début quand les baies arrivent à maturité. Si elles persistent, les baies prennent une teinte lilas. La vinification promet des blancs doux pétillants, aromatiques et élégants, ou des blancs secs. L’altesse est un cépage à entretenir avec soin contre l’acariose et l’érinose.
Informations sur le Château Saint Augustin
Le Château Saint Augustin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tunisia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tunisia
La région viticole du Tunisia en Tunisie. Les caves et vignobles comme le Domaine Shadrapa et le Domaine Shadrapa y produisent principalement des vins rosé, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Tunisia sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tunisia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits rouges ou cerise et parfois aussi des arômes de chêne, vanille ou évolution (vieillissement).
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