Château SuduirautBlanc Sec de Suduiraut Bordeaux
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux du Château Suduiraut
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux de Château Suduiraut de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
miel, pierre
boisé, vanille
crème, levure
groseille à maquereau, herbe
Au nez le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux du Château Suduiraut de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fruits à noyau ou biscuits et parfois aussi des arômes de peau de citron, floral ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux
Le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux du Château Suduiraut s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, quiche aux courgettes et au chèvre ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux du Château Suduiraut
Découvrez le cépage: Tardif
Très ancien cépage du Sud-ouest de la France, des "traces" ont en effet été trouvées dans les hautes Pyrénées mais également dans les Pyrénées atlantiques et dans le Gers. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises comme d'ailleurs à l'étranger, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. Le Tardif est certainement le cépage idéal à associer au tannat, surtout lorsque ce dernier est très majoritaire, la qualité globale de ses polyphénols est de nature à compenser sur vins jeunes les tanins souvent durs du tannat.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc Sec de Suduiraut Bordeaux du Château Suduiraut sont 2009, 2015, 2011, 2018 et 2016.
Informations sur le Château Suduiraut
Le Château Suduiraut fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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