Château TrigantLa Chartreuse de Trigant Graves
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du La Chartreuse de Trigant Graves du Château Trigant
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Chartreuse de Trigant Graves de Château Trigant de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du La Chartreuse de Trigant Graves
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Chartreuse de Trigant Graves
Les accords mets et vins originaux avec le La Chartreuse de Trigant Graves
Le La Chartreuse de Trigant Graves du Château Trigant s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, epaule d'agneau roulées aux herbes ou paella valenciana (sans fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le La Chartreuse de Trigant Graves du Château Trigant
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Chartreuse de Trigant Graves du Château Trigant sont 2011
Informations sur le Château Trigant
Le Château Trigant fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Graves à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Graves
France/Bordeaux/graves">Graves est une région viticole de la rive gauche du Bordelais en France, caractérisée par les sols de graviers (graves) qui lui ont donné son nom. Unique parmi les sous-régions de Bordeaux, Graves est aussi respecté pour ses vins rouges que pour ses vins blancs. L'AOC Graves, qui couvre à la fois les vins rouges et les vins blancs, est l'appellation fourre-tout du district. Un rouge typique de Graves est basé sur les cépages classiques de Bordeaux, le Cabernet Sauvignon et le Merlot, avec le Cabernet Franc, le Malbec et le Petit Verdot parfois dans un rôle de soutien.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Graves 2021 du Château Peyrat
Château Peyrat2021AOC GravesVin blancVin de Bordeaux Note : 91/100Prix : 11,50 € Commentaire de dégustation : L’intensité de sa robe jaune d’or tranche parmi ses pairs ! Original, le nez indique une maturité aboutie, et même poussée, dans des tonalités plus orange que citron, avec d’intrigantes pointes de menthe, de santal, de résine… Il y a beaucoup de gras en bouche, un toucher crémeux mais sans aucune mo ...
Château Beauséjour à Saint-Émilion (33) : un château conteste en justice la vente du grand cru classé à Clarins
Mathieu Cuvelier, gérant de clos Fourtet, premier grand cru classé B de Saint-Émilion, a entamé une action en justice pour faire annuler la vente pour 75 millions d’euros du château voisin Beauséjour au groupe cosmétique Clarins, estimant avoir été « lésé » par la Société d’aménagement foncier et d’établissement rural (Safer). Il a expliqué avoir le sentiment d’être le « dindon de la farce » et d’avoir été « considéré de façon déloyale » dans cette procédure de vente gérée par la Safer Nouvelle- ...
Un vin, une recette : un divin chenin et le riz aux asperges blanches et crevettes d'Adeline Grattard
Longtemps recluses dans le plus pur classicisme, les étiquettes de vins reprennent des couleurs, n’en déplaise aux clos et châteaux. Jusqu’à devenir de véritables œuvres d’art. Lorsqu’il reçoit dans son atelier à l’étage de la Friche, à Marseille, Anthony Duchêne a le sourire vissé aux lèvres, un tee-shirt Buvette qui lui vaut quelques apostrophes éconduites de clients du café, et d’intrigants dessous encadrés ...
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
