Château Vieux BusquetLes B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Les B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge du Château Vieux Busquet
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge de Château Vieux Busquet de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Les B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Les B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge
Le Les B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge du Château Vieux Busquet s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, tripes à la mode de caen ou cuissot de sanglier d'obélix au four.
Détails et informations techniques sur le Les B du Château Vieux Busquet Bordeaux Rouge du Château Vieux Busquet
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.
Informations sur le Château Vieux Busquet
Le Château Vieux Busquet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Actualités liées à ce vin
Moulis 2020 du Château Biston-Brillette
Château Biston-Brillette2020AOC MoulisVin rougeVin de Bordeaux Note : 92/100Prix : 19,50 € Commentaire de dégustation : Un vin qui ne manque pas de race ni d’élégance. Bel équilibre et matière suave signent sa bouche qui finit sur une structure tannique fondue. Le mot du domaine : « Contrastes météorologiques très marqués tout au long de cette année si particulière … Millésime préco ...
Dans la citadelle de Blaye, un vin blanc est solidement enraciné dans le patrimoine
Samedi 16 septembre, pendant les Journées du patrimoine, Céline Maquet, sous-préfère de Blaye, était ce jour-là, sécateurs en mains, dans les rangs de vigne. Elle participait aux vendanges de la parcelle des Étoiles de Vauban dans la citadelle de Blaye. « J’ai été invitée, j’avais un créneau… Samedi 16 septembre, pendant les Journées du patrimoine, Céline Maquet, sous-préfère de Blaye, était ce jour-là, sécateurs en mains, dans les rangs de vigne. Elle participait aux vendanges de la parce ...
Bordeaux : Jean-Marc Dulong à la tête des confréries
Leur rôle paraît folklorique, mais en fait, elles sont de véritables « machines de guerre » pour promouvoir les vins à travers le monde. Que ce soit la Confrérie de Jurançon, la Vinée de Bergerac, les Chevaliers du Tastevin (Bourgogne) ou le Grand Conseil du vin de Bordeaux. A lire sur SudOuest.fr ...
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.