Le Château Vieux Clos St. Emilion de Saint-Émilion Grand Cru à Bordeaux

Château Vieux Clos St. Emilion
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 344 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion Grand Cru dans la région de Bordeaux

Le Château Vieux Clos St. Emilion fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion Grand Cru. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion Grand Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Vieux Clos St. Emilion

À la recherche des meilleurs vins du Château Vieux Clos St. Emilion à Saint-Émilion Grand Cru parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Vieux Clos St. Emilion. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Vieux Clos St. Emilion avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Vieux Clos St. Emilion

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Vieux Clos St. Emilion

Les vins rouge du Château Vieux Clos St. Emilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, epigramme d'agneau à la sauce épicée ou gnocchi à l'italienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Vieux Clos St. Emilion

Au nez le vin rouge du Château Vieux Clos St. Emilion révèle souvent des types d'arômes de cerise, chocolat ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices. En bouche le vin rouge du Château Vieux Clos St. Emilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Vieux Clos St. Emilion

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Vieux Clos St. Emilion

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion Grand Cru

La région viticole du Saint-Émilion Grand Cru se situe dans la région du Saint-Émilion à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Cheval Blanc et le Château Ausone y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion Grand Cru sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion Grand Cru révèle souvent des types d'arômes de cerise, aneth ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'anisé, foin ou miel.

En bouche du Saint-Émilion Grand Cru est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 810 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion Grand Cru, produisant 1251 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion Grand Cru s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Vieux Clos St. Emilion

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion Grand Cru ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Vieux Clos St. Emilion.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Château Vieux Clos St. Emilion et des vins de la région

Investissements étrangers dans les domaines viticoles : décryptage et exemples

Certains vignobles se transmettent de génération en génération. D’autres passent de main en main, parfois sous pavillon étranger. Qui sont ces investisseurs étrangers dans les vignobles français mais aussi parfois ces investisseurs français dans des domaines européens ? Pourquoi telle région viticole, pourquoi tel domaine, quelle est la part de la passion pour le vin et de l’investissement financier ? De Bordeaux au Languedoc en passant par Bergerac, un tour d’horizon, non exhaustif, d ...

Innovation dans le Bordelais : bâcher les vignes pour combattre le mildiou

Une viticulture avec moins de phytosanitaires. Voilà l’ambition de l’ingénieur agronome Patrick Delmarre qui développe depuis dix ans le système Viti-Tunnel (breveté), au sein de sa société Mo. Del, installée au Haillan en Gironde. Et en ce lundi 3 juin, c’était la foule des grands jours au château Quinault L’Enclos (18 hectares) dont des parcelles sont situées dans Libourne même, ...

Comment une petite cave à vin est devenue une institution du vieux Bordeaux

La boutique semble exister depuis des siècles. Elle s’insère parfaitement dans le cadre du quartier Saint-Pierre, façonné par les constructions historiques édifiées depuis le XVIe siècle. Dans cette zone hypertouristique de Bordeaux, la cave à vin Cousin et compagnie, avec sa façade bleue et arrondie, semble avoir toujours fait partie du décor. Elle n’a cependant été fondée qu’en 1993, et dans un immeuble tout neuf. Sur le même sujet Insolite à Bordeaux : au cœur du quartier champignon de Brazza ...

Le mot du vin: Goutte (vin de)

Dans la vinification en rouge, vin issu directement de la cuve au décuvage (voir presse).