Domaine Chef's Table - Rosé of Pinot Noir

Domaine Chef's TableRosé of Pinot Noir

Le Rosé of Pinot Noir du Domaine Chef's Table est un vin rosé de la région de Willamette Valley d'Oregon.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.

Détails et informations techniques sur le Rosé of Pinot Noir du Domaine Chef's Table

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.3°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Informations sur le Domaine Chef's Table

Le domaine propose 2 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Willamette Valley dans la région d'Oregon

Le Domaine Chef's Table fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Willamette Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Oregon
Dans le top 150000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5000 des vins de Willamette Valley
Dans le top 50000 des vins rosés
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Willamette Valley

La région viticole du Willamette Valley se situe dans la région en Oregon aux Etat-Unis. En bouche du Willamette Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 705 domaines et châteaux dans la région du Willamette Valley, produisant 2271 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Willamette Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien.


La région viticole d'Oregon

L'Oregon, situé dans la région nord-ouest du Pacifique aux États-Unis, est l'une des régions viticoles les plus jeunes et les plus prometteuses du monde. L'État s'est fait une place sur la carte internationale des vins à la fin des années 1960 et n'a cessé depuis d'asseoir sa position. Les volumes de production sont restés relativement discrets. Le rapport 2017 sur les vignobles et les vignobles de l'Oregon a enregistré un peu moins de 34 000 acres (13 750 hectares) de vignobles plantés.

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Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.

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