Domaine Cherry Tree HillHalle Reserve Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Le Halle Reserve Merlot du Domaine Cherry Tree Hill est dans le top 70 des vins de Southern Highlands.
Structure gustative du Halle Reserve Merlot du Domaine Cherry Tree Hill
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Halle Reserve Merlot de Domaine Cherry Tree Hill de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Halle Reserve Merlot du Domaine Cherry Tree Hill de la région de Nouvelle-Galles du Sud révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Halle Reserve Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Halle Reserve Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Halle Reserve Merlot
Le Halle Reserve Merlot du Domaine Cherry Tree Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, agneau sauce masalé et son riz ou osso bucco.
Détails et informations techniques sur le Halle Reserve Merlot du Domaine Cherry Tree Hill
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Halle Reserve Merlot du Domaine Cherry Tree Hill sont 2014
Informations sur le Domaine Cherry Tree Hill
Le Domaine Cherry Tree Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Southern Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Southern Highlands
La région viticole du Southern Highlands se situe dans la région du South Coast en Californie en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Cherry Tree Hill et le Domaine Tertini y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Southern Highlands sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Southern Highlands révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou épices.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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