Domaine Chet and Waveney Valley VineyardSkylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Phoenix et le Seyval blanc.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut du Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut de Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard de la région d'England est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut
Le Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut du Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, brocoli rôti ou cabillaud sauce chorizo poivrons grillés.
Détails et informations techniques sur le Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut du Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Skylark Blanc de Blancs Cuve Close Brut du Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard sont 2017
Informations sur le Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard
Le Domaine Chet and Waveney Valley Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'England à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'England
L'Angleterre, bien que plus célèbre pour le gin et la bière, produit du vin depuis l'époque romaine Impériale (100 - 400 après J. -C. ). Historiquement, le pays n'est pas connu pour la qualité de sa Vinification, en raison de sa latitude nord et du ClimatFrais qui en résulte.
Actualités liées à ce vin
Le coronavirus se plait dans les chais
Le SARS-Cov-2 survit longtemps sur l’Inox et aime l’humidité. Plus que jamais, les vignerons doivent soigner le nettoyage de leur chai. Voici comment procéder. « Une étude publiée en avril dans le New England Journal of Medecine démontre que le virus responsable de la Covid-19 affectionne tout particulièrement l’inox. Il peut y survivre jusqu’à 3 jours, contre une poignée d’heures sur le cuivre ou le carton » a prévenu le professeur à l’ISVV Pierre ...
Le prof en liberté #11 – Le « Lancet » entre vouloir, pouvoir et savoir
Les Romains aimaient à rappeler que le Capitole se situait juste à côté de la roche tarpéienne : Arx tarpeia Capitoli proxima. La maxime signifiait que le pouvoir suprême symbolisé par la colline capitoline n’était pas loin de la punition suprême, lorsqu’on précipitait le condamné du haut du rocher. Balzac aurait parlé de splendeur et misère (des courtisanes), mettant en scène l’ascension puis la chute – en fait le suicide, l’époque était romantique – de Lucien de Rubempr ...
Changement de direction au sein de la division vins de Pernod-Ricard
Les activités vins du groupe Pernod-Ricard était depuis 2016 dirigées par Bruno Rain. Celui-ci sera remplacé à partir du 2 décembre 2019. Bryan Fry, actuellement directeur de Pernod-Ricard Pacific, est nommé nouveau PDG de la division « Pernod-Ricard winemakers », en d'autres termes « des activités du groupe dans le secteur du vin ». Il deviendra par ailleurs membre du Comité exécutif du groupe (Comex). « Une transition assurée » Il sera ratt ...
Le mot du vin: Moût
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
