Domaine Chevalier de MalleComte de Bournazel Bordeaux
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Comte de Bournazel Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comte de Bournazel Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Comte de Bournazel Bordeaux
Le Comte de Bournazel Bordeaux du Domaine Chevalier de Malle s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'andouillette sauce moutarde, quiche sans oeufs ou gnocchi à l'italienne.
Détails et informations techniques sur le Comte de Bournazel Bordeaux du Domaine Chevalier de Malle
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Informations sur le Domaine Chevalier de Malle
Le Domaine Chevalier de Malle fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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