Domaine ChilcasSelected Vineyards Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Selected Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Chilcas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selected Vineyards Sauvignon Blanc de Domaine Chilcas de la région de Central Valley est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Selected Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selected Vineyards Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Selected Vineyards Sauvignon Blanc
Le Selected Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Chilcas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la..., quiche lardons gruyère ou tarte au chèvre et à la courgette.
Détails et informations techniques sur le Selected Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Chilcas
Découvrez le cépage: Solaris
Croisement interspécifique entre le merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenu en Allemagne en 1975 par Norbert Becker. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Italie, en Suisse, au Pays bas, au Danemark, en Angleterre, ... en France, il est encore peu connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selected Vineyards Sauvignon Blanc du Domaine Chilcas sont 2013, 2011
Informations sur le Domaine Chilcas
Le Domaine Chilcas fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Central Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Valley
La vallée Centrale (El Valle Central) du Chili est l'une des plus importantes régions viticoles d'Amérique du Sud en termes de Volume. C'est également l'une des plus grandes régions viticoles, qui s'étend de la vallée de Maipo (juste au sud de Santiago) à l'extrémité sud de la vallée de Maule. Cela représente une distance de près de 400 km et couvre un certain nombre de types de Climat. La région viticole de la vallée centrale est facilement (et souvent) confondue avec la vallée centrale géologique, qui s'étend du nord au sud sur plus de 1000 km entre les chaînes côtières du Pacifique et les basses Andes.
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