Domaine Childress VineyardsCellar Select Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cellar Select Riesling du Domaine Childress Vineyards de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Cellar Select Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cellar Select Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Cellar Select Riesling
Le Cellar Select Riesling du Domaine Childress Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de hot dog new yorkais, saumon en feuille de brick ou kebab d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Cellar Select Riesling du Domaine Childress Vineyards
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cellar Select Riesling du Domaine Childress Vineyards sont 2019, 2011, 2015
Informations sur le Domaine Childress Vineyards
Le Domaine Childress Vineyards fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 64 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
Actualités liées à ce vin
À Bordeaux, un « wine dating » pour faire se rencontrer vignerons et acheteurs
Amarré au quai des Chartrons, le « Sicambre », l’un des navires des Bateaux bordelais, a certainement été le théâtre de nouvelles idylles ce lundi 25 mars. Une cinquantaine de vignerons, originaires de toute la région, ont participé… Amarré au quai des Chartrons, le « Sicambre », l’un des navires des Bateaux bordelais, a certainement été le théâtre de nouvelles idylles ce lundi 25 mars. Une cinquantaine de vignerons, originaires de toute la région, ont participé au « Wine dating », organis ...
Rheingau en Allemagne, un vignoble d’exception forgé par le Rhin
LA HIÉRARCHISATION DES CRUS On pourrait croire que le Rhin n’a dévié que par amour pour le riesling du Rheingau. Le fleuve qui coule vers le nord depuis Bâle (Suisse) vire soudain vers l’ouest à hauteur de Mayence, en Allemagne, dessinant alors sur sa rive droite des versants exposés au sud. C’est sur cette bande de terre que se trouve la majorité du vignoble du Rheingau. Le Rhin retrouve son cours initial après Rüdesh ...
Les Baux-de-Provence, le charme et la puissance des Alpilles
L’effet rafraîchissant du vent Le vignoble des Baux-de-Provence est intimement lié au massif des Alpilles, relief calcaire de 30 km de long, orienté est/ouest et culminant à près de 500 m d’altitude. Les vignes prennent racine sur ses deux versants, nord et sud, sur des sols souvent enrichis de colluvions caillouteuses, essentiellement des dépôts de pente calcaires d’origine cryoclastique qui jouent un rôle essentie ...
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
