Domaine Christophe Castagne - Cos des Chérubins Bordeaux Rouge

Domaine Christophe CastagneCos des Chérubins Bordeaux Rouge

2.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs n'ont pas vraiment appréciés ce vin.
Le Cos des Chérubins Bordeaux Rouge du Domaine Christophe Castagne est un vin rouge de la région de Bordeaux.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Cos des Chérubins Bordeaux Rouge du Domaine Christophe Castagne

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cos des Chérubins Bordeaux Rouge de Domaine Christophe Castagne de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Détails et informations techniques sur le Cos des Chérubins Bordeaux Rouge du Domaine Christophe Castagne

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Derniers millésimes de ce vin

Cos des Chérubins Bordeaux Rouge - 2016
Dans le top 100 des vins de Bordeaux
Note moyenne: 2.7110.500
Cos des Chérubins Bordeaux Rouge - 2010
Dans le top 100 des vins de Bordeaux
Note moyenne: 311100
Cos des Chérubins Bordeaux Rouge - 2009
Dans le top 100 des vins de Bordeaux
Note moyenne: 2.6110.500

Les meilleurs millésimes du Cos des Chérubins Bordeaux Rouge du Domaine Christophe Castagne sont 2010, 2016, 2009

Informations sur le Domaine Christophe Castagne

Le domaine propose 32 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.1
Ce domaine fait partie du groupe Maison Riviere
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Bordeaux

Le Domaine Christophe Castagne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 300000 des vins de France
Dans le top 50000 des vins de Bordeaux
Dans le top 600000 des vins rouges
Dans le top 1500000 des vins du monde

La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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