Ciccone Vineyard & WineryNectar
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Détails et informations techniques sur le Nectar du Ciccone Vineyard & Winery
Découvrez le cépage: Gringet
Le Gringet est un cépage ancien. Il provient de la vallée de l’Arve, en Haute Savoie. Il s’apparente énormément au savagnin. Ce cépage blanc présente de petites grappes. Celles-ci sont cylindro-coniques et présentent des pédoncules à la fois longs et forts.Ses baies, de petite taille, ont une forme arrondie et présentent une peau vert jaune qui vire au jaune doré à maturité. Généralement, le gringet débourre 10 jours après le chasselas. Sa production reste raisonnable. Vu son port retombant, il est préconisé de palisser ce cépage et de le tailler de façon courte.Très sensible au mildiou, le gringet craint également l’érinose et l’oïdium. Il fait partie de ces cépages qui ont une maturité de deuxième époque moyenne. Il donne un vin léger et vif à la fois, lequel est assorti de quelques notes florales. Il peut également servir à fabriquer des vins mousseux ou pétillants.
Informations sur le Ciccone Vineyard & Winery
Le Ciccone Vineyard & Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Leelanau Peninsula à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Leelanau Peninsula
La région viticole du Leelanau Peninsula se situe dans la région au Michigan aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine M. Lawrence et le Domaine Verterra y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Leelanau Peninsula sont les Pinot noir, Riesling et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage.
La région viticole du Michigan
Le Michigan est un État du Midwest américain, situé entre les Grands Lacs Huron et Michigan, le Long de la frontière nord des États-Unis avec le Canada. La production de vin de raisin dans l'État se concentre sur les variétés vinifera de ClimatFrais, tandis que la production de vin de fruits est également importante. L'État est également connu pour ses brasseries artisanales et un secteur des spiritueux en pleine expansion. Le Riesling est rapidement devenu le raisin noble le plus important, soutenu par des variétés telles que le Pinot blanc, le pinot grigio et le Gewurztraminer.
Actualités liées à ce vin
3 bars à cocktails à Chicago
La Windy City a toujours été un repère pour les bars de première catégorie. De l'héritage des speakeasy aux iconiques rooftops, le choix est large. Sélection des trois meilleures adresses. À voir aussi 1 – The Milk Room Il est, sans aucun doute, le bar caché le plus intimiste et microscopique que vous puissiez trouver à Chicago avec seulement huit chaises hautes accolées au comptoir. Situé dans l’iconique Chicago Athletic Association Hotel, cet ancien ...
TOP 10 des meilleurs whiskies
A la robe jaune pâle ou ambrée, doux ou intenses, tourbés, aux notes florales et caramélisées… Les whiskies jouent la carte de la diversité aromatique. Voici quelques-uns de nos nectars préférés. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour Insulaire Islay, « la reine des Hébrides », est une petite île à l’Ouest de l’Ecosseréputée pour ses whiskies ultra-tourbés. Ce Single Malt à la robe de sable ne déroge pas à la r& ...
Le grand boom des distilleries du Michigan
Grâce à une législation favorable dans cet État américain, depuis 2008, les alambics se sont multipliés à vive allure et produisent des spiritueux artisanaux de grande qualité. À voir aussi Les derniers articles Le vin du jour « Aujourd’hui, nous devons montrer notre sens du terroir », raconte David Landrum, gérant de la distillerie artisanale et du bar Two James, au coeur de Corktown, le plus ancien quartier de Detroit. S’installer ici était pour lui une évidenc ...
Le mot du vin: Seconde fermentation
Dans l'élaboration du champagne, fermentation du vin de base auquel on ajoute la liqueur de tirage et qui se déroule en bouteille. Cette seconde fermentation a pour effet de produire le gaz carbonique, et donc les bulles qui constituent l'effervescence du vin.
