Domaine CintuWinemaker's Selection Rosé
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Nielluccio, le Rolle et le Vermentino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Le Winemaker's Selection Rosé du Domaine Cintu est dans le top 10 des vins d'Ile de Beaute.
Accords mets et vins avec du Winemaker's Selection Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Winemaker's Selection Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Winemaker's Selection Rosé
Le Winemaker's Selection Rosé du Domaine Cintu s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de bäckeoffe à l'alsacienne ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....
Détails et informations techniques sur le Winemaker's Selection Rosé du Domaine Cintu
Découvrez le cépage: Nielluccio
Le Nielluccio noir est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Nielluccio noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Cintu
Le Domaine Cintu fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Ile de Beaute à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ile de Beaute
Ile de Beauté est le titre IGP évocateur donné aux vins qui proviennent de Corse. L'île est située dans la mer Méditerranée entre la côte sud-est de la Provence et la côte occidentale de la Toscane. Bien que l'île soit plus proche de l'Italie, elle est sous domination française depuis 1764 et compte parmi les 27 régions de France. L'héritage italien de la Corse se reflète dans les vins de l'île, qui sont fabriqués principalement à partir de Sangiovese (connu ici sous le nom de Nielluccio) et de Vermentino.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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Le mot du vin: Gourmand
Rameau improductif poussant sur le tronc du pied de vigne.
