Domaine FronteraWhite Zinfandel
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage de chêvre.
Accords mets et vins avec du White Zinfandel
Les accords qui marchent parfaitement avec le White Zinfandel
Les accords mets et vins originaux avec le White Zinfandel
Le White Zinfandel du Domaine Frontera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, tajine d'agneau aux abricots ou délicieux gratin de pâtes.
Détails et informations techniques sur le White Zinfandel du Domaine Frontera
Découvrez le cépage: Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du White Zinfandel du Domaine Frontera sont 2017, 2016, 2015
Informations sur le Domaine Frontera
Le Domaine Frontera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 57 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
Quels sont les meilleurs accords vins-gibier ?
Le chef Jérôme Banctel et le sommelier Gaëtan Lacoste proposent un festival de saveurs d’automne à partir d’accords malins inattendus entre gibiers et vins. Détonant. C’est la saison. Les chefs sortent les fusils, le gibier tombe. À la Réserve, le chef Banctel dégaine un menu Plumes et Poils bien calibré. Le sommelier Gaëtan Lacoste s’approprie la gibecière avec une proposition d’accords mets vin aussi nette qu’un vol de b&eacu ...
Coup de cœur pour un vin espagnol élevé sous voile puis de manière oxydative
Dualité Jérémy Cukierman, Master of wine et membre du comité de dégustation de La RVF : « Je voudrais vous parler aujourd’hui de l’Amontillado VORS de la Bodegas Tradicion, une des Bodegas historiques de la région Jerez de la Frontera. Nous sommes sur un xérès, un vin muté élevé d’abord sous voile, puis de manière oxydative en solera. « VORS » veut dire minimum 30 ans, ce qui signifie que l&rsqu ...
Bacchus festival à Argelès-sur-mer : un nouveau festival de musique et de vin au château de Valmy
Le château de Valmy à Argelès-sur-Mer ne sera pas resté longtemps sans festivaliers! Ce lundi, la commune , le CIVR et la société de production Frontera ont dévoilé un nouveau festival sur le domaine : le Bacchus festival Le concept Du 16 au 18 juin 2022, le festival mêlera mise en avant des vins d’ici et musique. Dans les verres et les assiettes, des vins du Roussillon et des produits locaux. Dans les oreilles : des artistes pop, rock et rap. En marge des festivités, le prix Bacchus s ...
Le mot du vin: Château
Terme souvent utilisé pour désigner des exploitations vinicoles, même si parfois elles ne comportent pas de véritable château.
