Domaine Claude BentzBech-Mâcher Gottesgof Riesling
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Bech-Mâcher Gottesgof Riesling du Domaine Claude Bentz est dans le top 70 des vins du Luxembourg et dans le top 70 des vins de Moselle.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bech-Mâcher Gottesgof Riesling du Domaine Claude Bentz de la région de Moselle révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Bech-Mâcher Gottesgof Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bech-Mâcher Gottesgof Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Bech-Mâcher Gottesgof Riesling
Le Bech-Mâcher Gottesgof Riesling du Domaine Claude Bentz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de côtes de porc à la moutarde, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou samoussa 3 fromages réunionnais.
Détails et informations techniques sur le Bech-Mâcher Gottesgof Riesling du Domaine Claude Bentz
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bech-Mâcher Gottesgof Riesling du Domaine Claude Bentz sont 2016, 2014, 2012, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Claude Bentz
Le Domaine Claude Bentz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Moselle à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moselle
La Moselle est une appellation couvrant les vins blancs, rouges et rosés d'une zone du département administratif de la Moselle dans le nord-est de la France. La zone viticole couvre les terres situées de part et d'autre de la rivière Moselle (connue localement sous le nom de Moselle), avant qu'elle ne coule vers le nord pour former le cœur de la célèbre région viticole allemande de la Moselle. Les vins de la Moselle sont le plus souvent des vins blancs légers, aromatiques et d'une Acidité vive. Ils sont élaborés principalement à partir des cépages Auxerrois Blanc et Müller-Thurgau.
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Le mot du vin: Cuvaison
Après cinq à huit jours de fermentation alcoolique, il est possible de prolonger la macération afin d'extraire du marc le maximum de matière. Les vins ainsi obtenus sont riches et charpentés et en principe destinés à la garde.
