Domaine Clos du Tue-BoeufLe P'tit Blanc du Tue-Boeuf
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf du Domaine Clos du Tue-Boeuf de la région de Vin de Pays révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf
Les accords mets et vins originaux avec le Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf
Le Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf du Domaine Clos du Tue-Boeuf s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf du Domaine Clos du Tue-Boeuf
Découvrez le cépage: Callet
Cépage autochtone des Iles Baléares (Espagne), plus précisément de l'Ile de Mayorque, cultivé depuis fort longtemps. Il serait issu d'un croisement naturel entre le callet cas concos (negrella) et le fogoneu, le premier étant en voie de disparition. Le Callet n'est quasiment pas connu dans les autres pays viticoles, en France il devrait être intéressant pour la production de vins rosés originaux agréables à boire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le P'tit Blanc du Tue-Boeuf du Domaine Clos du Tue-Boeuf sont 2016, 2013, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Clos du Tue-Boeuf
Le Domaine Clos du Tue-Boeuf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de Pays
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
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