Château CluzeauLe Petit Cluzeau Moelleux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Petit Cluzeau Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Cluzeau Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Cluzeau Moelleux
Le Le Petit Cluzeau Moelleux du Château Cluzeau s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort, dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de tourte au comté, gâteau aux cerises ou tarte aux noix et au roquefort.
Détails et informations techniques sur le Le Petit Cluzeau Moelleux du Château Cluzeau
Découvrez le cépage: Florental
Le Florental noir est un cépage trouvant ses premières origines en . Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On retrouve le Florental noir dans le vignoble du vallée du Rhône .
Informations sur le Château Cluzeau
Le Château Cluzeau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes de Bergerac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes de Bergerac
La région viticole du Côtes de Bergerac se situe dans la région du Bergerac dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Vignoble des Verdots et le Domaine Les Vignerons de Sigoulès y produisent principalement des vins doux, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes de Bergerac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Muscadelle, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes de Bergerac révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de raisin, cassis ou cerise.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
Actualités liées à ce vin
Le château La Tilleraie veut devenir une « grande destination viticole et de bien-être » à Bergerac
Onze ans après avoir racheté le château La Tilleraieà Bergerac (Dordogne), Christian Bègue et son épouse ont organisé, mercredi 29 mars, une soirée privée avec des personnalités du monde politique et économique pour présenter les derniers équipements innovants et les projets. « Depuis notre arrivée en 2012, nous avons restructuré 85 % du domaine viticole, replanté des… Onze ans après avoir racheté le château La Tilleraie à Bergerac (Dordogne), Christian Bègue et son épouse ont organisé, me ...
Adoptez des pieds de vigne avec Cuvée Privée
Cuvée Privée est une jeune entreprise qui permet aux amateurs d’adopter des pieds de vigne avant d’en recevoir les fruits en bouteille. Depuis le confinement, les nouvelles adoptions ont été dopées par des vidéos et des dégustations en ligne. Créée en 2018 par trois jeunes femmes passionnées de vin, la start-up Cuvée Privée a clos sa saison avec une grande première, une dégustation en ligne avec Bernard Neveu, chef sommelier du Bristol. Celui qui conseille la jeune entreprise et donne son aval à ...
Le Médoc des initiés
De Saint-Estèphe à Margaux, balade œnologique dans quelques fleurons du vignoble bordelais labellisés Crus Bourgeois. À voir aussi SAINT-ESTÈPHE CHÂTEAU LE CROCK C’est l’autre pépite de la famille Cuvelier, propriétaire du grand cru classé Léoville Poyferré et de Moulin Riche (AOC saint-julien). Le Crock a rejoint la famille des crus bourgeois en 1932. En 1855, il avait raté le classement parce que George Merman, le propri&e ...
Le mot du vin: Saignée
Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.